Tempo di potatura secca, o invernale, a Poggio al Tesoro. Lo staff di campagna dell’azienda bolgherese di Allegrini sta effettuando in questi giorni la prima vera e propria operazione nel vigneto dopo la vendemmia. Un’operazione che viene effettuata durante il periodo di dormienza della pianta e che serve per mantenere in equilibrio la vite.
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Nasce in Valpolicella il primo corso universitario pubblico-privato in Italia di Politiche e Governance del territorio, promosso dal dipartimento di Economia aziendale dell’Università di Verona, sotto Scienze Giuridiche ed economiche, sotto la guida del professor Davide Gaeta, docente di Economia dell’impresa Vitivinicola e Politica Vitivinicola. Si tratta di un corso di aggiornamento professionale pensato per [...]
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Sono usciti i nuovi “Diari della vendemmia”, la pubblicazione che ogni anno, dal 2012, racconta uno dei momenti più importanti nelle tenute della Famiglia Allegrini. Arricchiti da immagini inedite, i diari del 2018 partono da una descrizione delle lavorazioni in vigna e del percorso fenologico della vite durante le quattro stagioni, per svelare alcuni segreti [...]
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L’ospitalità nelle tenute della Famiglia Allegrini. Allegrini Tour Options
In questa sezione una selezione di articoli usciti sulla stampa su Allegrini e le sue cantine.
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