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MAESTRI IN VILLA: GIULIANO HAZAN
22 giugno 2017

MAESTRI IN VILLA: GIULIANO HAZAN

Quest’anno sono tre i corsi di cucina e di “cultura enogastronomica” italiana ospitati a Villa Della Torre, organizzati e diretti da Giuliano Hazan, lo chef scrittore, figlio della mitica e mai dimenticata Marcella. I corsisti, tutti statunitensi, sono impegnati a visitare mercati, riserie, oleifici, stabilimenti caseari sparsi nel Nord Italia, vivere la dimensione enologica accompagnati [...]

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MARILISA ALLEGRINI: <BR/> «VINITALY, PROWEIN E VINEXPO <BR/> ASSIEME IN USA? È UN’IDEA»
21 giugno 2017

MARILISA ALLEGRINI:
«VINITALY, PROWEIN E VINEXPO
ASSIEME IN USA? È UN’IDEA»

Si conclude oggi (mercoledì 21 giugno) a Bordeaux la 19esima edizione di Vinexpo, fiera biennale, un momento di confronto delle tendenze dei principali paesi produttori di vino ed alcolici. Presenti 2.350 espositori da oltre 40 paesi, oltre 48.000 i visitatori stimati a fine manifestazione, tra le più importanti a livello mondiale. L’Italia, con circa 225 [...]

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PALAZZO DELLA TORRE 2013 <BR/> VALUTATO 90 PUNTI <BR/> DA ROBERT PARKER
19 giugno 2017

PALAZZO DELLA TORRE 2013
VALUTATO 90 PUNTI
DA ROBERT PARKER

L’annata 2013 di Palazzo della Torre è stata valutata 90 punti da Robert Parker, direttore del portale Wine Advocate. Ecco il giudizio completo assegnato al best seller di Allegrini dalla reviewer Monica Larner: “A food-friendly blend of mostly Corvina Veronese (70%) with smaller parts Rondinella (25%) and Sangiovese (5%), the 2013 Palazzo della Torre exhibits [...]

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