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Recioto |
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I vigneti cui provengono le uve per la produzione del Recioto Giovanni Allegrini sono situati in Fumane di Valpolicella. Lena e Gardane sono vigneti collinari (230-250 m.t. s.l.m.) caratterizzati da un eccellente microclima: ottima esposizione solare e un terreno prevalentemente calcareo danno vita ad un ambiente ideale per le varieta' Corvina e Rondinella. Da questi vigneti si ottengono anche parte delle uve destinate alla vinificazione del Valpolicella Classico.
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