E' un vino di medio corpo, dal moderato contenuto alcolico. Il colore e' rosso rubino brillante, il profumo fresco di ciliegia. E' prodotto con uve Corvina Veronese, Rondinella e Molinara che vengono vinificate con breve macerazione, per accentuare la fragranza del frutto. Da gustare giovane per goderne al meglio l'intensita' aromatica, puo' invecchiare da 2 a 3 anni.

Si accompagna ad antipasti all'italiana, minestre, piatti di pasta ed in generale le variegate proposte della cucina mediterranea. Ottimo abbinamento con carni bianche, arrosto o grigliate, e' anche ideale come vino rosso estivo per piatti a base di pesce. Si consiglia di servire ad una temperatura di 16 C e di stappare pochi minuti prima del consumo.