|
|
 |
|
|
Vendemmia 2005 |
|
|
L'annata 2005 in Valpolicella e' stata caratterizzata da una accentuata variabilita' climatica: la primavera e' iniziata con temperature piuttosto basse, che hanno ritardato leggermente lo sviluppo fenologico della vite; un'ondata di grande caldo nei mesi di maggio e giugno ha consentito il pieno recupero. Luglio Agosto e Settembre sono stati caratterizzati da un scarsa insolazione, basse temperature ed un'elevata piovosita'. In particolare in Agosto si sono verificate alcune grandinate, che fortunatamente non hanno colpito i nostri vigneti.
Le piogge della prima decade di Settembre e le temperature inferiori alla media hanno reso necessaria un'attenta selezione delle uve destinate all'appassimento. La qualita' della produzione e' stata comunque buona, grazie al forte controllo delle quantita'.
|
|
|
