I poderi dela Famiglia Allegrini comprendono circa 90 ettari, sono suddivisi nei comuni di Fumane, Sant'Ambrogio e San Pietro In Cariano e sono tutti situati in zona collinare all'interno della Valpolicella Classica.
Allegrini ha offerto un contributo essenziale all'affermazione in Valpolicella dell'idea di "cru", un vigneto che e' dedicato, per la sua importanza e le sue caratteristiche peculiari, alla produzione di uve destinate solo ad un determinato vino.
I suoi cru, La Grola - ricca di citazioni storiche e letterarie - e Palazzo della Torre su tutti, sono oggi ambasciatori della Valpolicella nel mondo. Nel caso de La Poja, terroir d'eccellenza vocato alla Corvina in purezza, e' stata tracciata con preveggenza l'affascinante via del monovitigno.