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immagini dal vigneto <br/> san polo, vendemmia 2017
07 settembre 2017

immagini dal vigneto
san polo, vendemmia 2017

E' iniziata ufficialmente la vendemmia 2017 a San Polo. Cominciamo a vendemmiare il Merlot, la varietà più precoce tra quelle che abbiamo a Montalcino. Poi a seguire continueremo con il Cabernet Franc, mentre per il Sangiovese ci sarà da aspettare ancora qualche settimana. Le piogge degli ultimi giorni hanno ridato acqua alle viti, che possono così portare a completamento la maturazione delle uve. Inoltre hanno abbassato le temperature, creando condizioni ottimali per il completamento della stagione.


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