ALLEGRINI SOSTIENE GUGGENHEIM INTRAPRESÆ

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fieramonte amarone <br/> 98 punti di decanter <br/> per la riserva di allegrini
04 dicembre 2018

fieramonte amarone
98 punti di decanter
per la riserva di allegrini

98 punti per Fieramonte Amarone. E' lo straordinario punteggio assegnato dalla rivista inglese Decanter alla Riserva di Allegrini, presentata un anno fa e tornata sul mercato con l'annata 2011 dopo oltre un quarto di secolo dall'ultima bottiglia.
Un vino in cui la Famiglia Allegrini crede molto, frutto del reimpianto dell'intero vigneto nei primi anni Duemila. Le sue uve sono selezionate con attenzione in un appezzamento di alta collina, a 400 metri sul livello del mare, rivolto a est, verso il sole del mattino, quello che dà la maturità migliore ai grappoli, come amava ripetere Giovanni Allegrini.
Ecco la recensione del giornalista Aldo Fiordelli di Decanter:
2011 was an exceptional vintage with ideal diurnal temperature differences and hot weather in August. This caused some stress, but rain at the end of the month and the beginning of September refreshed the vines. Bunches were hand-picked and laid to dry at the family’s dedicated drying facility with controlled humidity. Once the bunches had lost up to 50% of their weight, they were destemmed and gently pressed. Fermentation was in stainless steel, and the resulting wine was then aged in a mix of French barriques and large Slavonian oak casks for four years, with two further years in bottle prior to release. This is a magnificent and monumental effort which offers a brimful of flavour, texture and complexity. Aromatic and deeply coloured, it's chock full of juniper, sweet blackberry jam, bacon fat, coffee, woodsmoke, tar, liquorice stick and cream. The structure is massive, with huge tannic heft tempered by juicy acidity to give it great balance. Though precociously delicious now, it's not even close to being ready. 3,500 bottles produced. POINTS 98


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